No passado dia 24 de janeiro, as alunas do 2º ano de Técnicos de Operações Turísticas: Angellina Né, Beatriz Sousa, Mariana Ferreira e Renata Rabaldinho, a convite da coordenação do projeto Erasmus + EURICA/”Europe Ritual Cuisine – Presentation and Preservation” em colaboração com o Departamento de Turismo, Património e Cultura e o centro de investigação REMIT da Universidade Portucalense ,compareceram na cerimónia de atribuição de prémios do concurso Masterclass UPT.
O concurso Masterclass UPT envolveu diversas Escolas do Ensino Secundário e Formação Profissional do Portugal, desafiando os seus alunos a registarem, através de vídeos criativos, receitas da cozinha ritual portuguesa, promovendo assim a consciencialização sobre a importância da gastronomia como um recurso cultural com grande impacto para o turismo do país.
